Notre exploitation
Installé en Haute Ardenne, la Mieller’Hi est une exploitation apicole familiale dédiée à la production de miel et à la valorisation des produits dérivés de la ruche. Notre objectif est de proposer des produits de qualité tout en plaçant le respect de l’abeille et de son environnement au cœur de notre activité. Nous accordons une attention particulière au suivi sanitaire de nos colonies, à la sélection de nos abeilles et à l’utilisation de méthodes apicoles raisonnées. Grâce à un travail rigoureux et à des partenariats avec des éleveurs de référence, nous développons des colonies saines, équilibrées et parfaitement adaptées aux conditions de notre région.
En bref !
À 48 ans, marié et père de deux enfants, j’ai choisi de me lancer dans l’apiculture avec une volonté simple : créer un projet porteur de sens et de transmission. Dans un monde en constante évolution technologique, je souhaite construire une activité profondément humaine, ancrée dans la nature, qui puisse se transmettre aux générations futures. À travers cette passion, mon ambition est également de créer du lien entre les apiculteurs de Haute Ardenne afin de favoriser les échanges, le partage d’expérience et la mise en valeur de notre terroir. Je souhaite développer une démarche collective sous forme de coopérative, permettant de proposer des produits de qualité, issus d’un savoir-faire local et d’une vision commune de l’apiculture.
La Royale Abeille Salmienne
La Royale Abeille Salmienne est une association apicole centenaire, de Haute Ardenne, qui rassemble les passionnés et professionnels de l’apiculture autour du partage des connaissances, de la transmission du savoir-faire et de la préservation de l’abeille. Elle contribue à dynamiser la filière apicole régionale et à renforcer les liens entre les apiculteurs du territoire.
Bientôt plus de nouvelles à ce sujet..
